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材料

神戸屋匠水(6枚切り)　1枚
ギリシャヨーグルトまたはクリームチーズ　40g
グレープフルーツ（ルビー）　1/4個
オレンジ　1/4個
はちみつ　20g
お好みでハーブ（チャービルなど）1～2枚

作り方（下準備）

グレープフルーツ（ルビー）とオレンジは皮をむき、薄い輪切りにする。

作り方 1

神戸屋「匠水」食パンの表面にギリシャヨーグルトまたはクリームチーズを塗る。
（クリームチーズを使う場合は、電子レンジ（600W）で20秒程加熱して柔らかくする。）

作り方 2

神戸屋「匠水」食パンに、下準備したグレープフルーツ（ルビー）とオレンジを少しずつ重ねながらのせる。

作り方 3

上からはちみつをたっぷりかけ、お好みでハーブ（チャービルなど）を飾る。

水分の少ないギリシャヨーグルトを使うことで、水分がパンに移行するのを防ぎます。
クリームチーズを使う場合は、柔らかくしてはちみつを混ぜておくのもおすすめです。