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材料

・みみまでおいしいやわらか食パン・・・2枚（8枚切り）
・ボイル海老・・・2尾
・アボカド・・・1/2個
・玉ねぎ・・・10g
・トマト・・・1/3個
・フリルレタス・・・2枚
・マヨネーズ・・・大さじ2
《 ドレッシング 》
・（Ａ）塩、こしょう・・・少々
・（Ａ）白ワインビネガー・・・大さじ1
・（Ａ）砂糖・・・小さじ1
・（Ａ）オリーブオイル・・・大さじ1

作り方（下準備）

・ドレッシングの材料（Ａ）を合わせておきます。
・トマトは2~3枚に薄くスライスし、玉ねぎはみじん切りにしておきます。

作り方 1

ボウルにアボカドと玉ねぎ、ドレッシングを入れ、フォークで細かくなるまで潰します。

作り方 2

パンにラップをし、電子レンジで15秒程加熱します。

作り方 3

２の片面にマヨネーズを塗り、フリルレタス、トマト、１、ボイル海老の順番に具材を乗せ、手巻きの形に丸めます。