サラダチキンと野菜のサンドイッチ
【「全粒粉入りブラン食パン」使用】
材料
・全粒粉入りブラン食パン・・・2枚
・サラダチキン・・・80g
・胡瓜・・・1/2本
・トマトスライス・・・1枚
・レタス・・・2枚
・マヨネーズ・・・適量
・粒マスタード・・・適量
・バター・・・適量
・塩・・・適量
作り方(下準備)
・胡瓜は縦切り、サラダチキンもスライスしておきます。
・レタスはパンの大きさに合わせて折りたたみます。
作り方 1
全粒粉入りブラン食パンの片面に、マヨネーズと粒マスタード、もう1枚の片面にバターを塗ります。
作り方 2
1でバターを塗ったパンの上に、胡瓜、サラダチキン、トマト、レタスの順にのせ、もう1枚のパンを重ねてサンドします。
作り方 3
2をペーパーで包んで具材をなじませ、ペーパーごと半分に切り、盛り付けます。
市販のサラダチキンを使用した、時短簡単レシピです。

