忙しい時間にあると嬉しい、パンの冷凍ストックレシピ!
ベーコンエッグのストックトースト(冷凍ストック用)
【「もちふわ」使用】
材料
・もちふわ食パン・・・1枚
・ベーコン・・・3枚
・A)ゆで卵・・・2個
・A)玉ねぎ・・・10g
・A)マヨネーズ・・・大さじ1
・A)塩、こしょう・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ1
・とろけるチーズ・・・適量
・パセリ・・・少々
作り方(下準備)
・ゆで卵は薄くスライスし、トッピング用として3枚を別にとっておきます。
・玉ねぎとパセリをみじん切りにします。
作り方 1
ボウルにA)の材料を入れ、フォークで細かくします。
作り方 2
もちふわ食パンの片面にマヨネーズを塗り、その上にベーコンを3枚並べます。
作り方 3
2の上ベーコンの上に1とトッピング用のゆで卵、とろけるチーズ、パセリを乗せ、ラップに包んで保存袋に入れ冷凍します。
作り方 4
食べる時は冷凍のまま、トースターで焼きます。
保存期間は2週間以内を目安に食べきってください。
トースト中、パンが焦げそうになったらアルミホイルを被せて中まで火を通してください。


