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材料

・みみまでおいしいやわらか食パン・・・1枚（6枚切り）
・卵・・・1個
・牛乳・・・100ml
・砂糖・・・大さじ1
・バター・・・10g
《 トッピング 》
・ブルーベリー・・・適量
・ミント・・・適量
・ホイップクリーム・・・適量
・メープル・・・適量

作り方（下準備）

ボウルに卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、卵液を作っておきます。

作り方 1

耐熱容器に卵液と4等分にした食パンを入れて、電子レンジ600wで30秒加熱し、パンを裏返してさらに600wで30秒加熱して卵液をしみ込ませます。

作り方 2

中火で温めたフライパンでバターを熱し、食パンの両面に焼き色が付くまで焼きます。

作り方 3

お好みでメープルシロップやホイップクリーム、ブルーベリー、ミントを添えます。

電子レンジを使ってパンを温める事で、卵液が生地にしみこみやすくなります。

しっかりと卵液を含んだ生地を焼くので、時短でも中までしっとり柔らかなフレンチトーストに仕上がります。