ykベーキングカンパニー

Recipe

レシピ

スイカサンド

【「もちふわ」使用】

赤・白・緑の色合いが、まるでスイカを切ったときのような見た目!クリームチーズがアクセントの夏ならではのサンドイッチです。

材料

・もちふわ食パン・・・2枚
・スイカ・・・250g
・きゅうり・・・150g
・クリームチーズ・・・50g
・塩・・・ひとつまみ
・バター(無塩)・・・10g
《シナモンシュガースティック》
・残ったパンの耳・・・2枚分
・バター(無塩)・・・10g
・シナモンシュガー・・・適量
・アイスクリーム・・・適量

作り方(下準備)

・きゅうりは薄切りにして、塩をふって10分置き、水切りしておきます。
・もちふわ食パンの耳の部分は切り落としておきます。

作り方 1

もちふわ食パンの表面にバターを塗り、水切りしたきゅうりを乗せます。

作り方 2

きゅうりの上に、常温に置いて柔らかくしたクリームチーズを塗り、2cmの厚さに切ったスイカを乗せます。(スイカの種は取れる部分は取っておきます)

作り方 3

もう1枚のもちふわ食パンを重ねて、横半分にカットします。

作り方 4

《パンの耳でつくる、シナモンシュガースティック》
下準備で切り落としておいた食パンの耳にバターを塗り、シナモンシュガーをふるいます。

作り方 5

4をトースターで焼き色がつくまで焼き、アイスクリームにトッピングします。

もちふわ商品ページへ