ykベーキングカンパニー

Recipe

レシピ

秋野菜のチーズトースト

【「国産小麦と米粉の食パン」使用】

材料

国産小麦70米粉30食パン・・・1枚
しめじ・・・40g
かぼちゃ・・・ 15g
塩・コショウ・・・少々
カマンベールチーズ ・・・30g
マヨネーズ ・・・ 適量

ー トッピング ー
パセリ、粉チーズ 適量

作り方(下準備)

しめじは石づきを切り、2mmの厚さにスライスしたかぼちゃと一緒に耐熱容器に入れ、塩・コショウで下味をつけます。
ふんわりとラップをし、電子レンジで500wで1分加熱します。

作り方 1

食パンの淵をマヨネーズで一周囲い、マヨネーズの内側に下準備しておいたしめじとかぼちゃ、三角にカットしたカマンベールチーズをのせます。

作り方 2

お好みでトッピングに粉チーズをふり、トースターで約8分焼きます。

作り方 3

お皿に盛り付け、パセリを散らします。

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