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材料

バゲットクロワッサン・・・1本
鶏もも肉・・・300ｇ
薄力粉・・・大さじ１
玉ねぎ・・・小１個
しめじ・・・1/2パック
マッシュルーム・・・４個
にんにく・・・１片
ローズマリー・・・1本
茹でたブロッコリー・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ１
トマト缶・・・１缶
生クリーム・・・50ml
コンソメ（顆粒）・・・小さじ１
水・・・100ml
塩コショウ・・・適量

作り方（下準備）

・鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをしてから薄力粉をまぶしておきます。
・玉ねぎはくし切りにしておきます。

作り方 1

フライパンににんにくとローズマリー、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、鶏肉を加えて中火～強火で両面を焼きます。

作り方 2

フライパンににんにくとローズマリー、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、鶏肉を加えて中火～強火で両面を焼きます。

作り方 3

２の水分が半量ほどになったらトマト缶を加え、フタをして15分、フタを取り5分煮た後、生クリームを加えて塩コショウで味を整えます。

作り方 4

２を器に盛り、ブロッコリーを添えて、バゲットクロワッサンと一緒にいただきます。