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材料

・もちふわ食パン・・・2枚
・卵・・・3個
・ハム・・・4枚
・スライスチェダーチーズ・・・3枚
・きゅうり・・・1/2本
・クリームチーズ・・・50g
・バター・・・大さじ1
・塩、こしょう・・・各少々
・油・・・適宜
・人参輪切り・・・1枚

作り方 1

もちふわ食パン2枚の片面にバターを塗ります。

作り方 2

卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて油を熱したフライパンに入れ、箸で混ぜながら、もちふわ食パンの大きさにし、焼き上がったらバターを塗った面にのせます。

作り方 3

卵焼きの斜め薄切りにしたきゅうり、ハム、チェダーチーズ、バターを塗った面のもちふわ食パンを重ね、ラップで包みます。

作り方 4

ラップに包んだまま、三角形に切ります。

作り方 5

クリームチーズをよく混ぜて柔らかくし、丸い口金をつけた絞り出し袋に入れ、サンドイッチの表面に絞り出し、皿に立て、茹でて星型に抜いた人参を飾ります。

デザート系のフルーツサンドもおすすめです。お試しください。