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Recipe

レシピ

全粒粉入りロールの納豆エッグバーガー

朝食やランチに!ヘルシーな全粒粉入りロールでつくるバーガーレシピです。

材料

・全粒粉入りロール・・・1個
・納豆・・・1パック
・しらす・・・10g
・溶けるチーズ・・・20g
・小麦粉・・・大さじ1
・A(マヨネーズ・・大さじ1/2、粒マスタード・・小さじ1/2)
・トマト・・・1/2個
・グリーンカール・・・1枚
・卵・・・1個
・サラダ油・・・少々

作り方 1

全粒粉ロールは厚さを半分に切り、切った面に、Aを合わせたものをぬります。

作り方 2

納豆に付属のタレ、しらす、溶けるチーズ、小麦粉を加えよく混ぜ丸く成形します。

作り方 3

サラダ油を熱したフライパンで 2 の両面をこんがりと焼きます。

作り方 4

半分に切った全粒粉入りロールの下側のパンの切った面に、グリーンカール、薄切りにしたトマト、 3 をのせます。

作り方 5

フライパンで目玉焼きを作り、4 にのせ、上側の全粒粉入りロールをのせます。

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