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材料

・朝からさっくり食パン・・・1枚
・ほうれん草・・・50g
・ベーコン・・・15g
・卵・・・1個
・牛乳・・・大さじ2
・とろけるチーズ・・・40g
・塩、こしょう・・・各少々

作り方 1

朝からさっくり食パンは、耳の1センチ内側に切り込みを入れ、内側をスプーンで押えてくぼみを作ります。

作り方 2

ほうれん草は茹でて、3センチの長さに切り水気を絞り、ベーコンは1センチ幅に切ります。

作り方 3

1のパンのくぼみに２と半量のチーズを入れます。

作り方 4

卵はよく溶きほぐして牛乳を加えて混ぜ、塩、こしょうを加え、3のパンのくぼみに流し入れて、残りのチーズをのせます。

作り方 5

4をオーブントースターでこんがりするまで焼きます。