ワンボウル、レンチンで作れるタコミートで簡単!時短!食べ応抜群のサンドイッチです。
タコライス風わんぱくサンド
【「もちふわ」使用】
材料
・もちふわ食パン・・・2枚
・(A)合挽肉・・・160g
・(A)玉ねぎ・・・40g
・(A)ニンニク・・・1片
・(A)カレー粉・・・小さじ1
・(A)塩・こしょう・・・少々
・フリルレタス・・・2枚
・マヨネーズ・・・大さじ2
・スライスチーズ・・・5枚
・トマト・・・1/2個
作り方(下準備)
・玉ねぎとにんにくをみじん切りにしておきます。
・トマトは、横に3mm幅のスライスにしておきます。
・スライスチーズは縦半分に切っておきます。
作り方 1
耐熱ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜてから、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で6分加熱して、タコミートを作ります。
作り方 2
食パンの片面にマヨネーズを大さじ1ずつ塗り、片方にフリルレタス・タコミート・トマトの順にのせます。
作り方 3
2の上に、1cmずつずらしながらスライスチーズを重ねて並べ、その上にフリルレタスをのせ、残りの一方の食パンをマヨネーズを塗った面を下にして重ねます。
作り方 4
3をクッキングペーパーで包み、なじませた後、半分にカットします。
スライスチーズは、プロセスチーズとチェダーチーズの2種類を使い、交互に並べると、彩りも華やかになります。


