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Recipe

レシピ

ティラミスバナナトースト

【「朝からさっくり食パン4枚」使用】

  • ティラミスバナナトースト

厚切りの食パンにバナナが1本どーん!とのった、食べ応えたっぷりのトーストです。

バナナの甘い香りと、珈琲の香りが食欲をそそります。

材料

朝からさっくり食パン 1枚 
バナナ 1本 
アーモンド 2粒 
マスカルポーネ 50g 
砂糖 大さじ1 
インスタントコーヒー 小さじ1 
お湯 大さじ1 
ココアパウダー 小さじ1/5 
ミント 1枚 

作り方 1

バナナは縦半分に切る。アーモンドは小さく刻む。

作り方 2

マスカルポーネと砂糖を混ぜ合わせる。

作り方 3

インスタントコーヒーはお湯で溶き、さっくり食パンの表面に染み込ませる。トースターで食パンに軽く焼き色がつくまで焼く。

作り方 4

焼いた食パンにバナナ、②をのせ、ココアパウダーを茶漉しで振り、アーモンドを散らす。お好みでミントを飾る。

トッピングのアーモンドは、お好みのナッツで代用しても◎です。

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